簡単ボリューム満点!レンジでピーマンの肉詰め×お金がない×レシピ

皆さんこんにちは!
新・ぜんそく力な日常という絵日記ブログを運営する、碧乃あか男と申します。
今回もコツコツ日記様に記事を寄稿させていただきました。
よろしくお願い致します。

さて今回、僕が紹介するレシピとは

「簡単ボリューム満点!レンジでピーマンの肉詰め×お金がない×レシピ 」

ピーマンの肉詰めって、片栗粉をつけて肉を詰めて、いざ焼くと、肉とピーマンが剥がれたりする事あるじゃないですか?
しかし、今回僕が紹介する肉詰めは、肉が剥がれない、レンチンで作れる肉詰めなんです!
ボリュームもたっぷりなので、ぜひお試しください。

材料(我が家4人家族の場合)

合挽き又は豚ひき肉…450g
ピーマン大きめの物…8個
ハンバーグの素※市販の物でOK

ピーマンのヘタの方を切り、中の種を取り除きます。

ハンバーグの素とひき肉をハンバーグを作る要領でこねます。

そしてピーマンに肉を詰め込めるだけ詰め、耐熱容器に立てるようにして並べていきます。

ラップをして500wで10分ぐらい加熱してください。

中まで火が通れば完成です!

レンジから取り出す際に火傷に注意してください。

見てくださいこの肉汁!

ピーマンを皿に分け、お好みで肉汁に醤油などを足してソースを作ってください。

それを肉詰めにかければ

完成です!

ピーマン1個に肉をたっぷり詰め込んでいるので食べ応え抜群です。

とても簡単に作れるので、我が家では娘が…

しか〜し…

結局パパが作るんじゃんww

というわけで、娘でも父でも作れるピーマンの肉詰め、ぜひお試しください(^^)

フリーブロガー&ライター
碧乃あか男

妻と4月から高校生と中学生になる2人の娘を持つアラフィフイクメンパパです。
とあるプラスチックの成形工場の成形員として20年間働いていましたが、2016年の春から持病の喘息が悪化してしまい、長期休職をする事になりました。
しかし体調が完全に回復することはなく、2018年11月末に会社を退職。
もともと家では家事育児に積極的に参加していましが、休職を機に本格的に主夫活動も始めています。
2012年5月に始めたブログは、何度かのリニューアルや引っ越しを経て、2017年4月に現在の形になっています。
2018年の夏頃からは、いろんなサイト様でも寄稿記事を書かせていただいています。
現在は体調を見ながら、自身のブログ活動とライター活動しています。
お仕事は随時募集中です!